Caviar produit français : des 35 tonnes d’œufs annuellement
Le caviar sauvage a presque disparu de la planète en raison de la pollution et de la surpêche. L’aquaculture prenant le relais, des élevages d’esturgeons[…]
Le caviar sauvage a presque disparu de la planète en raison de la pollution et de la surpêche. L’aquaculture prenant le relais, des élevages d’esturgeons[…]